Pastitio – Grecka Zapiekanka

Skład:

500g wieprzowego mielonego mięsa

300g makaronu (użyłam typu Bavette, ale może być grube spaghetti)

2 puszki pomidorów w zalewie

3 jajka

200g sera żółtego

1 szklanka bulionu mięsnego

1 szklanka mleka

100 ml białego wina

1 duża cebula

pęczek natki pietruszki

4-5 ząbków czosnku

3 łyżki masła

3 łyżki mąki

4 łyżki oleju

sól, pieprz czarny mielony

gałka muszkatołowa

cukier

Przygotowanie:

Makaron gotujemy w

Czytaj Dalej

Komentarze