Chleb upiekłam z gotowej mieszanki wiejskiej z ziarnami.
W składzie mieszanka ma mąkę żytnią, słód żytni, zakwas żytni, sól i drożdże instant.
Chleb piekłam w maszynie do wypiekania chleba na 12 programie.
Po upieczeniu bochenek miał 650 g.

Smakował wyśmienicie 🙂