Sos Custard:
4 żółtka,1/3 szklanki cukru,200 ml kremówki,250 ml mleka,1 laska wanilii,3 łyżki mąki ziemniaczanej.Warstwa biszkoptowa:300 g kakaowego ciasta biszkoptowego (gotowego lub upieczonego samodzielnie),kilka łyżek ponczu (przygotowanego z herbaty i kilku kropel aromatu pomarańczowego).Warstwa truskawkowa:400 g truskawek,1 galaretka szybko