Potrzebujemy:

pęczek zielonych szparagów1 puszka pomidorów krojonych4 jajka1 cebula15 dkg wędliny drobiowej pokrojonej w kostkęgarść posiekanego szczypiorułyżka masłaliście bazylii do dekoracjisól i pieprzSzparagi myjemy, odłamujemy twarde końce (same złamią się w odpowiednim miejscu) i obieramy do połowy długości jeżeli posiadamy grube okazy.Na rozgrzanej patelni rozpuszczamy masło i blanszujemy