Truskawkowy serek homogenizowany z tofu

28.06.2017

Samodzielnie zrobiony serek homogenizowany – czemu nie?
No ale to brzmi skomplikowanie… W końcu „homogenizowany” – to chyba jakiś specjalistyczny sprzęt trzeba mieć? W warunkach przemysłowych – owszem, ale w warunkach domowych wystarczy zwykły blender. Homogenizacja polega na zrobieniu idealnie gładkiej i jednolitej masy. W naszym przypadku będzie to po

Czytaj Dalej

Komentarze