Propozycja przygotowania pożywnej mięsnej zupy schabowej z ryżem.

Pomysł przyszedł sam. Przy okazji obróbki kawałka schabu na obiad zostaje dosyć sporo mięsa.

Po odkrojeniu z 1,5 kg schabu zbędnych do pieczeni kawałków, uzyskujemy 0,5 kg ścinek.Jeżeli mamy 1,5 litra bulionu i pół