Ta potrawa to burito i lasagne w jednym. Meksykański torcik z tortilli zasmakuje wielbicielom obu tych dań. Jest prosty i szybki do zrobienia, a prezentuje się bardzo efektownie.

Składniki:

4 tortille (kupujemy gotowe lub wykorzystujemy przepis poniżej)
400 g mięsa mielonego
cebula
3 ząbki czosnku
puszka czerwonej fasoli
papryka czerwona
puszka pomidorów w kawałkach
garść czarnych oliwek
sól,