Faszerowany Kalafior w Sosie Pomidorowym

Skład:

2 małe kalafiory

Na Farsz:

300g mięsa mielonego

1 cebula

3 ząbki czosnku

1 jajko

2 łyżki semoliny (kaszy manny)

sól, pieprz

½ łyżeczki papryki słodkiej

1 łyżeczka przyprawy harissa

szczypta oregano

przyprawa w płynie

olej do smażenia

Na Sos:

800ml passaty pomidorowej

2 cebule

2-3 gałązki selera naciowego

1 marchew

3 ząbki czosnku

2 łyżeczki cukru

sól

1 łyżeczka bazylii

papryka ostra

2 łyżki oleju kokosowego

Dodatkowo:

1 kula

Czytaj Dalej

Komentarze