Gołąbki bez Zawijania

 

Skład:

300g mięsa mielonego

1 mniejsza cebula

2 ząbki czosnku

2 szklanki posiekanej białej kapusty

50g ryżu

2 łyżki semoliny (kaszy manny)

2 łyżki bułki tartej

sól, pieprz

przyprawa w płynie

olej do smażenia

Na Sos:

1 cebula

1 mała marchewka

1 gałązka selera naciowego

2-3 ząbki czosnku

500ml passaty pomidorowej

400ml bulionu mięsnego

200ml śmietany

sól,

pieprz cayenne

cukier

ew. przyprawa w płynie

2 łyżki mąki

Dodatkowo:

mąka

Posiekany koperek do

Czytaj Dalej

Komentarze