składniki na ciasto:
320 g mąki orkiszowej lub pszennej
2 jajka
1 żółtko
1 szczypta soli

wykonanie:
Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy jajka, żółtko oaz sól i zagniatamy ciasto. Przykrywamy aby nie wyschło i odstawiamy ok. 60 min. Następnie rozwałkowujemy i wykrawamy małą szklaneczką krążki. Na środku każdego krążka kładziemy