Ogórki Krokodylki
Skład:
2 kg małych ogórków gruntowych
2 główki czosnku
4 łyżki soli
4 łyżeczki sproszkowanego chili
Zalewa:
½ litra octu
1kg cukru
8 łyżek oliwy
Przygotowanie:
Ogórki dokładnie myjemy. Osuszamy i kroimy wzdłuż na pół. Przekładamy do miski, skórą do dołu i każdą warstwę oprószamy solą. Odstawiamy na minimum 6 godzin.
Po tym czasie odlewamy wodę
Czytaj Dalej
Komentarze