Śmiem twierdzić, że jedząc te danie będziecie mieli wrażenie, że zajadacie się mięsnymi kotletami. Struktura ugotowanej na sypko kaszy gryczanej przypomina mielone mięso. Dobre ich doprawienie sprawi, że naprawdę można by się było pomylić.

Potrzebujemy:
8 łyżek ugotowanej niepalonej kaszy gryczanej1 cebula1 ząbek czosnku1 marchew1 pietruszka1 szklanka tartego