Skład:

4 kiełbasy typu „Madera” lub dwie długie typu „Głogowska”

3 duże, białe cebule

1 duża czerwona cebula

Dodatkowo:

2 łyżeczki miodu

3 łyżeczki musztardy francuskiej

1 łyżeczka octu winnego

1łyżeczka cukru

½ łyżeczki suszonego imbiru

1 łyżka oleju słonecznikowego

100ml piwa jasnego

½ łyżeczki soli

pieprz czarny świeżo mielony

olej do smażenia

Przygotowanie:

Kiełbasę nacinamy w drobną krateczkę, jeśli mamy