Karkówka po Chorwacku. Danie Jednogarnkowe

Skład:

1 kg karkówki

3 łyżki mąki

sól

musztarda Dijon

Dodatkowo:

2 marchewki

2 duże cebule

5 ziemniaków

1 zielona papryka

150g wędzonego, surowego boczku

majeranek

ketchup „Folwark”

Przygotowanie:

Karkówkę myjemy, oczyszczamy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy w plastry.

Każdy plaster oprószamy solą, a następnie smarujemy musztardą (z obydwu stron).

Mięso obtaczamy w mące i obsmażamy z każdej strony.

Marchew,

Czytaj Dalej

Komentarze