Kolejna odsłona mięsa mielonego. Była rozgrzewająca kuchnia meksykańska, przeszedł czas na makaron i kuchnię włoską.
Składniki:1/2 kg mielonej wołowiny1 łyżka oliwy z oliwek3 ząbki czosnku1 cebulaszczypta płatków chilisól i pieprzpuszka pomidorów krojonych2 szklanki startej mozzarelli 2 łyżki startego parmezanuok. 450-500 g makaronu rigatoni Piekarnik nastaw na 200 C.W