Przepis pochodzi z książki Yotama Ottolenghi „Jerozolima”.
Yotam napisał że  w Jerozolimie drzewa figowe rosną wszędzie i są niczyje, dlatego można zrywać owoce kiedy i jak się chce.
Latem ulice Jerozolimy pachną ziołami i figami.
U nas figi pewnie takie smakowite nie są ale i tak są pyszne i warto je dołączyć do