Rosół z kaczki

14.11.2017

Domowy rosół z kaczki. Pyszny, lecz jeden z najtłuściejszych. Można się skusić na taki syty i gorący mięsno-warzywny rosół, szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Rozgrzewa, wspaniale smakuje.

Składniki:

1 porcja rosołowa kaczki: korpus, szyja, skrzydła + udka lub piersi
3 litry wody
4 marchewki
2 pietruszki
połowa korzenia selera
1 łodyga selera naciowego
średni por
2 cebule
gałązka lubczyku lub suszony do smaku
pęczek natki

Czytaj Dalej

Komentarze