Chleby na zakwasie uwielbiam najbardziej, ten lekko kwaskowaty smak i wilgoć, sprężystość tak że przy naciśnięciu palcami, miąższ zaraz odbija.
No właśnie taki chleb dziś proponuję, pyszny.
Budzimy zakwasy i do pieczenia.
Chleb na zakwasie żytnim z ziarnami słonecznika.

ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ…..