Barszcz na zakwasie

05.12.2017

Składniki:500 ml zakwasu buraczanego500 ml wodycebulaliść laurowy500 g burakówsól,pieprz i cukier50 g suszonych grzybów1/2 średniego seleraząbek czosnkupietruszkaGrzyby namocz w ok. 1 l wody, po czym ugotuj wywar i przecedź.Buraki obierz i opłucz, pokrój w kostkę i zalej wywarem grzybowym i wodą. Dodaj przyprawy i gotuj na niedużym ogniu przez

Czytaj Dalej

Komentarze