Śledzik Leśniczego

Skład:

1 wiaderko filetów śledziowych ala matjas „Seko”

pół słoika suszonych pomidorów w oliwie

50g suszonych borowików

2 cebule

200ml passaty pomidorowej

1 łyżka ketchupu pikantnego

1 łyżka cukru trzcinowego

½ łyżeczki suszonego oregano

szczypta pieprzu cayenne

ok. 200ml oliwy z oliwek

olej

sól

500ml mleka

Przygotowanie:

Filety śledziowe przekładamy do miski i zalewamy mlekiem. Moczymy około 1-2 godzin. Następnie wyjmujemy

Czytaj Dalej

Komentarze