Lekki i prosty deser na zimno z deliaktnie wybijającym się imbirem. Podany z bitą śmietaną i trójkątami z ciasta francuskiego zachwyci każdego.

Składniki (4 porcje)
-1 kg marchwi
-200ml śmietanki 18% + kilka kropel do posmarowania ciasta francuskiego
-300ml soku pokarańczowego
-8 łyżeczek żelatyny
-8 łyżek cukru + do