Pyszne, domowe szare kluski z boczkiem i kapustą kiszoną. Danie mało wyrafinowane, ale niezwykle smaczne – można sobie przypomnieć dzieciństwo. Nieco pracochłonne, ale bardzo szybko znika z talerzy.

Składniki:

Kluski:

1 kg ziemniaków
2 szklanki mąki
2 jajka
łyżeczka soli

Ponadto:

250 g boczku wędzonego