Kociołek z Karkówką po Hiszpańsku

Skład:

6 kotletów z karkówki

przyprawa do steków

sól

olej

Dodatkowo:

Ok. 100g kiełbasy chorizo

4 większe ziemniaki

1 średnia cukinia

8 pieczarek

3 cebule

2 marchewki

garść zielonych oliwek

pół czerwonej papryki

3 ząbki czosnku

200 ml passaty pomidorowej

majeranek

1 łyżeczka pieprzu cayenne

sól

Przygotowanie:

Kotlety z karkówki myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Przyprawiamy solą i przyprawą do steków. Skrapiamy oliwą i odstawiamy

Czytaj Dalej

Komentarze