Połączenie wieprzowiny z wołowiną, daje nam odpowiednią konsystencję na wykonanie smacznych mielonych. Składniki:25 dag mielonej wieprzowiny250 dag mielonej wołowinybiała część pora15 dag pieczarek1 jajko2 ząbki czosnku2 łyżki grysikusól i pieprz do smakugałka muszkatołowa do smakubułka tarta do panierkiolej do smażeniaWykonanie:Pora umyć i razem z oczyszczonymi pieczarkami drobno