Składniki:

Biszkopt

1/2 puszki ananasa (krążki)
1 opakowanie serka mascarpone
500 ml śmietany 30% lub 36%
1 tabliczka białej czekolady
1 słoik dżemu z czarnej porzeczki
sok z 1/2 cytryny
3/4 szklanki wiórków kokosowych + wiórki do posypania

Sposób przygotowania:

1.