domowa pasta tahini

składniki:
150 g ziaren sezamu
opcjonalnie:
2 łyżki oleju sezamowego (lub dowolnego roślinnego dobrej jakości)

wykonanie:
Sezam troszkę podprażamy na suchej patelni a następnie studzimy. Przekładamy np. do naczynia Thermomixa lub młynka do kawy lub blendera posiadającego dużą moc Miksujemy, aż sezam zacznie wydzielać olej, a mas będzie rzadkiej

Czytaj Dalej

Komentarze