Dziś polecam prosty w przygotowaniu chleb mleczny. Ma delikatne, puszyste wnętrze, smakuje troszkę jak bułka pszenna, ale przygotowujemy go na zakwasie. Nie potrzebujemy używać do niego foremki, ciasto wystarczy tylko uformować w bochenek i upiec na blaszce. Wspaniale smakuje ze słodkimi i wytrawnymi dodatkami. Smacznego:)

szklanka aktywnego zakwasu