Flaczki z żołądków drobiowych z mięsem

Tradycyjne flaki robione są z żołądków wołowych. Ja dzisiaj polecam jednak małą odmianę, czyli pyszną, aromatyczną i rozgrzewającą zupkę a’la flaczki z żołądków drobiowych. Rewelacyjny pomysł na obiad dla miłośników podrobów!

Składniki:

ok 1 kg żołądków drobiowych

1 ćwiartka z kurczaka

ok. 5-6 skrzydełek z kurczaka

1 marchew

1