Kasztelańska wędlina słoikowa

Pyszna, Kasztelańska wędlinka słoikowa , to mój kolejny pomysł na jesienne dodatki do kanapek . Właśnie o tej porze roku zaczynam wędzić , parzyć i suszyć domowe wędlinki . Dlaczego właśnie teraz , bo nie ma nic bardziej przyjemnego niż siedzenie w ciepłej kuchni lub przy gorącej wędzarni