Dziś zwykłe placki z cukinii postanowiłam wzbogacić dodatkiem wędzonego łososia. Smak ten fajnie podkręca smak placuszków. Wypróbujcie sami, z ulubionymi dodatkami smakują wybornie

Składniki:
1 kg cukinii ( bez skóry, pestek)2 jajkasólpieprz świeżo mielony4 łyżki mąkidodatkowo:śmietana 18% lub jogurt naturalny20 dag łososia wędzonego świeży koperekWykonanie:Cukinię ścieramy na tarce