Nie wiem czy znacie fioletową marchew, zwaną także czarną? W sklepach można ją spotkać dość rzadko, a gdy już się pojawia to wygląda na taką… egzotyczną.Tymczasem to ona przodowała przed popularną pomarańczową marchewką i była uprawiana już w czasach starożytnych.W smaku nie ma praktycznie różnicy, ale za to zawartość