Bliny to puszyste i pyszne placuszki przygotowywane na bazie ziemniaków. Przepisów na te pyszne wschodnie placuszki widziałam wiele, ale u mnie dziś na słodko ze śmietaną i borówkami.
Składniki:Surowe ziemniaki (starte) 4 szklanki
Bułka czerstwa kajzerka 2 szt.
Mleko ½ szklanki
Żółtka jaja 2 szt.
Drożdże 2 dag