1½ kg schabu,około 10 suszonych śliwek,około 10 suszonych moreli,4 łyżki miodu,olej do obsmażenia.Marynata:
3 łyżki oleju,4 goździki,4 kulki ziela angielskiego,łyżka majeranku,8 ziaren czarnego pieprzu,sól (wg uznania).

Mięso z tego przepisu