ziemniaki – 1/2 kg
mąka pszenna – 25 dag
żółtka – 2 szt
margaryna – 5 dag
sol
pieprz
papryka słodka
bułka tarta
olej

ziemniaki obrać, opłukać, ugotować, wystudzić i przecisnąć przez praskę.
dodać żółtka, mąkę i rozpuszczoną margarynę.
doprawić do smaku solą, pieprzem i słodką papryką.
zagnieść