Składniki:

2 ćwiartki z kurczaka
kawałek wołowiny (łata lub szponder)
1 skrzydło z indyka
2 marchewki
1 duży seler
1 pietruszka
biała część pora
1 średnia cebula
4 ząbki czosnku
kilka suszonych grzybów
3 listki laurowe
kilka kulek ziela angielskiego
2 pęczki natki pietruszki lub lubczyku
sól i pieprz
1-2 łyżki przyprawy warzywnej
1 naleśnik na każdy talerz rosołu

Mięso z kośćmi, obrane warzywa (selera przekroić