Kotlety z króla polskich warzyw – ziemniaka, z dodatkiem marchewki, cukinii i pachnącej cebulki są ciekawą propozycją bezmięsnego dania obiadowego.
Składniki:
1kg ziemniaków1 jajko1 cebula1 cukinia2 marchewki1 ząbek czosnku1 łyżka bułki tartejsólpieprzgałka muszkatołowa
Dodatkowo:olej do smażeniamąkabułka tartajajka
Wykonanie:
1. Ziemniaki obrać i ugotować w lekko osolonej wodzie do miękkości.