Surówka z marchewką i cukinią

Pyszna i kolorowa surówka, która świetnie sprawdzi się jako zdrowy dodatek do obiadu.

Składniki:

1 marchewka

1 młoda cukinia

1 jabłko

2 kiszone ogórki

ok 5 rzodkiewek

1 łyżeczka soli

1/2 łyżeczki pieprzu

1 łyżeczka miodu

*** Ogórki kiszone ścieramy na tarce o dużych oczkach i delikatnie odciskamy z nadmiaru soku