SKŁADNIKI

250 g wołowiny
250 g wieprzowiny
100 g gotowanej szynki
50 g parmezanu
2 jajka
1 łyżeczka suszonego tymianku
majeranek
gałka muszkatałowa
sól, pieprz

****
INGREDIENTI
250 g di lonza tritata250 g di fesa di vitello tritata100 g di prosciutto cotto50 g