Składniki:

(szklanka 250 ml)
(porcja na 8 bułek)

Rozczyn:

Drożdże świeże 15 g (można użyć suszonych 2 łyżeczki – pomijamy przygotowanie rozczynu)Mąka pszenna łyżkaMleko letnie 100 mlCukier 1/2 łyżeczkiCiasto właściwe:Mąka pszenne typ 650 450 gJajkoMasło 20 gMleko 1/2 szklanki (125 ml)Sól pełna łyżeczkaPrzygotowanie:
W misce wymieszać