Uwielbiam wszelkiego rodzaju kaukaskie pierogi i placki- ormiańskie, gruzińskie, tatarskie, osetyńskie – wszystkie są przepyszne. Najlepiej smakowałyby z serem suługuni, albo z osetyńskim lub adygejskim serem, ale z mozarellą też smakują wyśmienicie. Spróbujcie koniecznie

Składniki:

– 400ml ciepłego mleka (o temperaturze 40 stopni)
– 7g drożdży instant (lub 20g świeżych)
– 1,5