Polędwiczki duszone w sosie z czerwonego wina

Bardzo smaczne, a jednocześnie szybkie i łatwe w wykonaniu danie. Kruche i soczyste mięso wieprzowe zanurzone w nieziemskim sosie winnym ze śmietanką. Obiad palce lizać!

Składniki:

1 polędwiczka wieprzowa – ok 300g

100 ml czerwonego wina

100 ml śmietanki kremówki 30%

1 niewielka cebula

2 ząbki czosnku

1 mała