krem maślany na bezie szwajcarskiej

[Głosów: 5 Average: 5/5]

składniki:
4 białka
230 g cukru
330 g masła w temperaturze pokojowej

wykonanie:
Białka i cukier przekładamy do misy miksera lub dowolnie innego naczynia żaroodpornego. Naczynie umieszczamy na garnku z gotującą się wodą. Białka z cukrem cały czas mieszamy, aż cukier się rozpuści. Następnie zestawiamy z garnka i odstawiamy do

Czytaj Dalej

Komentarze