Conchas są najbardziej rozpoznawalnymi bułeczkami w Meksyku.
Sprzedaje się je w każdej cukierence czy na każdym straganie.
Są przepyszne, delikatne  puszyste wnętrze i chrupiąca skorupka, miód w buzi.
Można je zajadać same lub jeśli jeszcze chcecie podkręcić smaki z dżemem, masłem.
Na bułkach w postaci skorupki odciśnięty jest wzór niczym na muszlach.
Stąd