Składniki:

wg podanej kolejności do miski dodawać:drożdże świeże 10 dag pokruszone, cukier 1 szklanka, jajka 4 sztuki, olej rzepakowy 3/4 szklanki, mleko 1,5 szklanki, mąka tortowa 70 dag, sól 1 szczypta, aromat rumowy 3 krople

masa jabłkowa: jabłka szara reneta 1,5 kg, cukier 1/2 szklanki, przyprawa do szarlotki