Po niezbyt udanym podejściu do schabu w mleku i cebuli, postanowiłam wypróbować kolejny, znaleziony w internecie, przepis Magdy Gessler na cebulowe schabowe.

Intensywne, ale nie przesadzone. Bardzo dobre.

Podałam je z surówką z sałaty lodowej i gotowanymi w piekarniku ziemniakami.

8 cienkich kotletów schabowychmleko1 duża cebula1-2 jajkamąka pszennabułka tarta2 czubate łyżki masła