2 szklanki mąki pełnoziarnistej
2 dojrzałe banany
2 jajka
1/2 szklanki stałej części mleka kokosowego
1 szklanka wody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

Banany ugniatamy widelcem lub miksujemy blenderem. Łączymy z mlekiem kokosowym, wodą i jajkami. Do masy dodajemy suche składniki i łączymy, mieszając do czasu uzyskania jednolitej masy.