Składniki:Młoda kapusta 1,5 kgMięso mielone 1 kg ( u mnie zmielona łopatka + karkówka)Ryż 200 gCebulaOlej 4 łyżkiSólPieprzPrzygotowanie:
Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na oleju na złoty kolor.
W dużym garnku zagotowujemy wodę. Do garnka wkładamy kapustę i po ok 2-3 minutach odcinamy pojedynczo sparzone zewnętrzne liście. Po sparzeniu