Zapiekane piersi z kurczaka z warzywami pod kremowym beszamelem. Danie świetnie smakuje podane z pieczonymi ziemniakami.

Składniki:

1 kg. piersi z kurczaka
sól, pieprz
ostra papryka mielona
słodka papryka mielona
masło klarowane lub olej do smażenia
2 cebule
0,5 kg. młodej marchewki
0,5 kg. bobu
0,7-1 l.