Drożdżowe ciasto śliwkowe trochę inaczej, czyli z migdałowym sosem

Składniki na ciasto drożdżowe:

2 ¾ szklanki mąki

½ szklanki cukru

1 szklanka mleka

100 g masła

5 dag drożdży

1 jajko

1 szczypta soli

Uwaga: szklanka 200 ml

Masło rozpuszczam, a mleko delikatnie podgrzewam. Drożdże kruszę do miseczki i zasypuję 1 łyżką cukru. Do miski wsypuję mąkę, dodaję resztę