Zupa jarzynowa z cukinią z dodatkiem słodkiej śmietanki podana z koperkiem lub posiekaną natką to propozycja na pierwsze danie lub kompletny obiad. Do zupy możesz dodać także zielony groszek lub posiekaną kiełbasę. Zapraszam po przepis.

SKŁADNIKI:

1,250 l bulionu lub rosołu
2 marchewki – 200 g
1 pietruszka – 100 g
3 ziemniaki – 400